Épidémie nationale de salmonellose de sérotype 4,12:i:- liée à la consommation de saucisson sec. Publié le 17/05/12

Salmonelloses en France, 2002-2010 : tendances en épidémiologie humaine, émergence de la souche monophasique, principaux aliments impliqués dans les dernières épidémies. Publié le 17/05/12