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Publié le 24/09/10

Eleveurs en Ventoux - Transhumances à Brantes

Evènement passé.

Le dimanche 03 octobre 2010 à Brantes (84).

Eleveurs en Ventoux - Transhumances à Brantes - dimanche 3 octobre 2010 Imaginez d'abord un petit village de 65 âmes, construit en nid d'aigle à 600 mètres d'altitude sur une pointe rocheuse, avec ses maisons de pierre serrées les unes contre les autres, ses toits en cascade, ses ruelles pavées, ses passages couverts et le Mont Ventoux en toile de fond'



C'est Brantes, village suspendu de la vallée du Toulourenc, joyau du Haut Vaucluse.

Imaginez ensuite, au coeur de ce même village, une belle fête de terroir dédiée à une activité ancestrale : l'élevage.

Programme de la journée :
Marché des produits de l'élevage sur la place de la Mairie : fromages de chèvre et de vache, viande ovine et porcine, volailler, production lainière (lamas) et miel...

Toute la journée à partir de 9h30 :

Ferme éducative du Plan de Dieu Aurel (ovin)
CAT Revest du Bion Domaine de la Haute Lebre (caprin)
Ferme de Margolive Reilhanette (bovin)
Claude Perrin Reilhanette (abeilles)
Tomes Pouces Vergol (caprin)
Ferme Enrietto Modène (caprins)
FEEL Marie Scherrer Le Barroux (lamas)
Le Porc du Ventoux Aurel (porcin)
Alazard et Roux (porcin)
Troupeau de Geine Brantes (ovins)
Ferme de Macuègne Barret (bovin)
Françoise Mougenot St Trinit (caprin)
Vermeere Monieux (caprin)
Boulanger, et autres producteurs de la vallée.

Expositions à l'école :
CAT du Revest : Présentation des actions d'insertion à travers l'élevage (film,expo)
Ferme pédagogique du Plan de Dieu à Aurel (Andrée Constantin)

Animations de rue : Steel Band tout au long de la journée

Intervention théâtrale : Le TRAC de Beaumes de Venise présente des extraits de sa dernière création « Le Serpent d'étoile » de Jean Giono avec le troupeau de brebis de Maude de Geine.

Lectures d'auteurs à 11h 14h 16h (La Poterne - Edition du Toulourenc)

Ateliers gratuits tout au long de la journée
- Découvertes gustatives, senteurs (laits, fromages) avec Tom Pouces
- Filage de la laine : filage fuseau avec la Ferme des lamas (le Barroux)
- Fabrication de fromage avec la ferme Margolive
- Apiculture avec démonstration de matériel

Ateliers avec les Aventurières du goût : Plantes et fromages, ateliers de cuisine (30 ')
Inscription : 04 75 28 86 77

Trois propositions de restauration basée sur les produits des éleveurs présents: Bistrot de Pays (Auberge de Brantes), La Poterne, Les Aventurières du goût.

Le soir à 20 h, repas conté au Bistrot de Pays avec Rémy Salamon. (20 '). Réservation : 04 75 28 01 68

Fermes ouvertes (sur réservation : animations payantes avec dégustation et ventes de produits) les samedi après midi 2,9,16,23 Octobre ( liste complète et coordonnées sur le programme à venir )

Manifestation dans le cadre de Ventoux Saveurs Nature 2010

Programme complet sur
http://toulourenc-horizons.org/

Contact : T.06 64 64 40 43

Brantes, 84