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Publié le 21/09/09

Les vendredi gourmands

Evènement passé.

Du 16 octobre 2009 au 23 avril 2010 à Chalons en champagne (51).

Un lieu et des produits exceptionnels. Une rencontre avec les professionnels de la restauration et des produits du terroir. Un vendredi par mois, il vous est proposé une animation-dégustation dans les caves médiévales.

Les Vendredis Gourmands. L'accord parfait entre patrimoine et gastronomie. Dans les Caves Médiévales XIII° et XV°s. Sous la galerie de l'Hôtel de Ville.



16 octobre 2009 - 18 h 30
La Marne, Pays de la bière
Par Franck Tourtebatte, auteur d'un livre du même nom

20 novembre 2009 '17 h 30
Délices de noix de Saint-Jacques
Par Jacky Michel

11 décembre 2009 - 17 h 30
Le foie gras dans tous ses états
Par David Marlien, Chef cuisinier
aux Armes de Champagne

15 Janvier 2010 - 18 h 30
En quoi consommer bio, c'est mieux ?
Par Francis Pietrement du magasin La Vie Claire

5 février 2010 - 18 h 30
L'art de cuisiner au wok
Par la Maison Deport traiteur

19 mars 2010 -18 h 30
La Folie du Chocolat
Par Christophe Letrou

23 avril 2010 -18 h 30
Mille et une façons de savourer l'asperge
Par Le Clos de Mutigny
(la Chaussée sur Marne)

Renseignements et réservations :
Office de Tourisme
3 quai des Arts - 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
Tél : 03.26.65.17.89 - Fax : 03.26.65.35.65

Chalons en champagne (51)