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Publié le 25/10/10

la fête du vin primeur à la Cave Coopérative de Gonfaron

Evènement passé.

Du 24 au 31 octobre 2010 à Gonfaron (83).

En quête d'une idée de sortie ? Rendez-vous avec les Vignerons de Gonfaron pour célébrer le vin primeur. A l'occasion de la Fête de la Châtaigne, qui se déroule tout le week-end à Gonfaron, la Cave Coopérative ouvre ses portes le dimanche 24 octobre. Au programme : castagnade, dégustation de châtaignes grillées et repas vigneron.




Lors de cette journée, la Cave Coopérative de Gonfaron, qui réunit 150 vignerons coopérateurs implantés sur un territoire de 600 hectares, invite le public à découvrir le vin primeur ! Caractérisé par une vinification interrompue qui lui confère une légèreté et beaucoup d'arômes en bouche, ce vin s'habille d'une couleur pale exceptionnelle. Vin d'automne par excellence, il se boit dans les trois mois et s'accorde parfaitement avec les châtaignes grillées, la daube provençale ou encore les fricassés de champignons.

Mais les vignerons de Gonfaron sont aussi joueurs' ils proposent ainsi au public de participer au jeu du bouchon. Au caveau, 4 000 bouteilles de vins primeurs sont mises en vente et 500 d'entres elles possèdent un bouchon gagnant. Le prix : une des célèbres bouteilles de la cave, régulièrement médaillées !

En famille, en duo ou entre amis, la fête du vin primeur est donc le moment idéal pour goûter la célèbre châtaigne du Pays des Maures et découvrir un village de caractère situé en plein coeur de la Provence ! Pour clôturer cette journée, placée sous le signe de la convivialité, le public est invité à partager un repas gourmand avec les vignerons. Au menu, de belles rencontres et des découvertes oenologiques ! Repas des vendanges sur réservation (18 euros).

Une nouvelle date à noter sur les agendas ! Pendant le week-end du 30 et 31 octobre, les vignerons de Gonfaron poursuivent leur initiative en faveur de la découverte de leurs vins primeurs. Visites de la cave, castagnade et nombreuses dégustations sont au programme !

A propos de la cave coopérative des Vignerons de Gonfaron
Créée en 1921, la cave coopérative des Vignerons de Gonfaron réunit 150 vignerons coopérateurs implantés sur un territoire de 600 hectares entre le village de Gonfaron et celui des Mayons. Composée à 80% de vins AOC, la production annuelle se décline en trois couleurs et s'élève à 27 000 hectolitres, dont la majeure partie est mise en bouteille sur place.
La boutique est ouverte 7 jours sur 7, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 en hiver, et de 9h00 et 12h00 et de 14h00 à 18h30 en été.



Gonfaron (83)