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Publié le 06/04/12

Soirées camarguaises à la Manade Blanc

Evènement passé.

Du 6 avril au 1er septembre 2012 à Arles (13).

Entrez dans l'intimité d'une manade et partagez un moment privilégié avec la famille Blanc, éleveurs et riziculteurs passionnés.



17h30 - 17h45
Arrivée à la Manade
* Accueil par les gardians de la manade, discours de bienvenue du manadier
* Présentation de la manade le troupeau est rassemblé par les gardians et rapproché des participants.
* Démonstration de tri de bétail.
* Course de vachettes dans le bouvau (petites arènes sur l'exploitation).
* Visite de l'exploitation et des rizières en chariot tracté.

20h00
Apéritif et Dîner
* Kir, sangria, jus de fruits accompagnés de spécialités camarguaises
* Terrine de taureau du mas et salade verte
* Boeuf gardian et riz de Camargue
* Fromage
* Glaces ou pâtisserie
* Vin de pays rouge et rosé
* Fin des activités vers 23h30. Réservations au plus tard la veille au soir

Soirées camarguaises à la Manade Blanc
D'avril à Septembre 2012
Manade Blanc
Domaine Paulon
13200 Arles
Tél : 04 90 97 27 73