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Publié le 14/09/12 |
FĂȘte de la GastronomieEvènement passé. Le samedi 22 septembre 2012 (76).
La deuxiĂšme Ă©dition de la FĂȘte de la Gastronomie aura lieu le samedi 22 septembre prochain ! Cette fĂȘte mettant Ă l'honneur la convivialitĂ© de la cuisine française a Ă©tĂ© initiĂ©e en 2011 par FrĂ©dĂ©ric LEFEBVRE, SecrĂ©taire d'Etat chargĂ© du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services, des Professions LibĂ©rales et de la Consommation. La premiĂšre Ă©dition a connu un franc succĂšs avec plus de 6000 Ă©vĂšnements et 75000 professionnels participants, et autant de raisons de remettre le couvert en 2012.
L'Ă©dition 2012 de la FĂȘte de la Gastronomie est parrainĂ©e par Michel GUERARD, grand chef français triplement Ă©toilĂ© au Michelin qui « incarne avec talent les valeurs de convivialitĂ© et de gĂ©nĂ©rositĂ© que porte la FĂȘte » selon FrĂ©dĂ©ric LEFEBVRE. En 2011, le thĂšme retenu Ă©tait la Terre. En 2012, 58% des 45000 votant sur le site de la FĂȘte de la Gastronomie ont choisi le thĂšme « Terroirs : crĂ©ation et tradition », un thĂšme qui permet de revisiter des recettes traditionnelles et de se rĂ©approprier la cuisine du terroir.
En Pays de Caux VallĂ©e de Seine, les gastronomes et les gourmands pourront rĂ©veiller leurs papilles chez nos restaurateurs participants Ă la FĂȘte de la Gastronomie : - L'Auberge de l'Abbaye, Ă Gruchet-le-Valasse - Ga ' Manoir de RĂ©tival, Ă Caudebec-en-Caux - La Marine, Ă Tancarville - Le Normandie, Ă Caudebec en Caux
Les chefs sont invitĂ©s Ă mettre Ă l'honneur et Ă cĂ©lĂ©brer la diversitĂ© et la crĂ©ativitĂ© des terroirs. Le terroir, notamment dans sa tradition, montre sa capacitĂ© Ă ĂȘtre vivant et revisitĂ© en permanence. La prĂ©servation de la diversitĂ© des produits issus des terroirs permet aux crĂ©ateurs d'avoir une palette plus large pour une crĂ©ation plus riche. Les restaurateurs vous invitent pour la FĂȘte de la Gastronomie Ă dĂ©guster un bon dĂźner aux recettes Ă©laborĂ©es spĂ©cialement pour l'occasion' Venez Ă deux, et ne payez que le prix d'un dĂźner !
RĂ©servations obligatoires auprĂšs des restaurateurs : L'Auberge de l'Abbaye 76210 Gruchet-le-Valasse ' 02 32 84 64 77 Le manoir de RĂ©tival 2 Rue Saint-Clair 76490 Caudebec-en-Caux 06 50 23 43 63 La Marine 76430 Tancarville 02 35 39 77 15 Le Normandie 76490 Caudebec-en-Caux 02 35 96 25 11
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