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Publié le 05/05/11

Domaine de Capelongue

Bonnieux (Vaucluse).

Le Domaine de Capelongue vous invite au dépaysement le plus total, décoration alliant l'élégance provençale et le confort contemporain. Entouré d'un parc de 5 hectares Le Domaine de Capelongue propose piscine, bassin de nage de 40 mètres, restaurant gastronomique, restaurant d'été, massage, détente. Edouard Loubet doublement étoilé au Guide Michelin, élu Meilleur Cuisinier de l'année 2011 laisse éclater son talent au gré des saisons avec une cuisine imaginative et l'envie de partager.



Passez le portail monumental et la quiétude des lieux vous enveloppe immédiatement. A l'intérieur de cette ancienne Bâtisse provençale entièrement rénovée, tout n'est qu'harmonie, luxe, calme et volupté. Mobilier, décoration, teintes savamment choisies par la famille Loubet, invitent à la détente et à la sérénité. Le Charme & la Gastronomie, pour un service de qualité et de grand standing, décoration raffinée provençale, cadre calme & exceptionnel, restaurant Gastronomique d'Edouard Loubet 2** au Guide Michelin.

Dégustez les menus gastronomiques au Restaurant Edouard Loubet doublement étoilé au Michelin. Edouard Loubet a su créer ses propres partitions. Un jeune chef hors pair fait chanter les saveurs et les couleurs de Provence. Sarriette, Arquebuse, Hysope, Rue, Lavande, Serpolet, Sauge... se fondent aux plats pour livrer à des papilles des saveurs jusqu'alors inconnues. Chaque plat est une oeuvre unique, chacun des mets savamment imaginés est une alchimie d'accord parfaite.

Domaine de Capelongue
Chemin des Cabanes
84480 Bonnieux
Tél : 04 90 75 89 78
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