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Publié le 13/03/15 |
Dédicace Savez-vous goûter les légumes secsEvènement passé. Le dimanche 22 mars 2015 à Paris15 (75).
Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ? De l'apéritif au dessert, l'ouvrage propose de redécouvrir les propriétés nutritionnelles et gustatives des légumes secs. Gilles Daveau (cuisinier) et Danièle Mischlich, médecin, spécialiste en santé publique, échangeront avec le public autour de la dégustation de bouchées salées et...sucrées (si, si) réalisées à partir de certaines recettes du livre. De quoi étonner les papilles et changer radicalement sont points de vue sur ces légumes encore méconnus
Salon du Livre
De 11h00 Ã 14h00
Débute à 11H00 Parc des expositions porte de Versailles 1 Place de la Porte de Versailles, 75015 Paris http://viparis.com
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