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Publié le 20/12/11 |
Edouard Hirsinger : amoureux du chocolatArbois (Jura).
Elu Meilleur ouvrier de France (MOF) en 1996, Edouard Hirsinger ne cesse d'innover et d'étonner les amoureux du chocolat ! Dans sa boutique, chic, sobre et impeccable, une large vitrine expose les pralinés et ganaches, que le maître des lieux marie aux saveurs les plus subtiles ou les plus surprenantes : noix, pomme, réglisse, sarrasin, curry, ou... sel.
Quelques exemples de créations originales de la maison : l'Arboisien, les Galets et les Tous t'chefs et le ballotin assorti de chocolat. L'ensemble de ses produits sont reconnus par tous les spécialistes pour leur originalité, leur finesse, et leur fraîcheur.
Edouard Hirsinger : amoureux du chocolat 38 Place de la Liberté 39600 Arbois Tél: 03 84 66 06 97
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