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Publié le 25/06/14


Le pain dans la Grande Guerre

Evènement passé.

Du 1er juillet au 14 septembre 2014 à Tours (37).

Durant plus de quatre ans, de 1914 à 1918, les boulangers mobilisés ont dû cuire du pain sans relâche pour nourrir les Poilus. Ceux qui demeuraient dans les régions touchées par les combats on subi les bombardements et partout en France ils manquèrent cruellement d'ouvriers pour nourrir la population avec ce qui était encore l'aliment de base. Les compagnons boulangers ont payé un lourd tribut à la défense de la patrie et l'exposition leur rend hommage. Elle a été conçue et prêtée par le Centre de recherches et d'études sur la boulangerie et ses compagnonnages.
Débute à 09H8h
Salle capitulaire des Celliers Saint-Julien
8 rue Nationale, 37 tours





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