Publié le 10/01/12

Chandeleur 2012, À vos crêpes !

Evènement passé.

Le jeudi 02 février 2012 ( ).

Tous les ans, le 2 février est le jour de la Chandeleur et la tradition veut que l'on cuisine de délicieuses crêpes à déguster en famille et entre amis. La crêpe joue un rôle essentiel dans le patrimoine gastronomique français, et c'est pourquoi le Comité Chandeleur a été créé en 1997 par un groupement de meuniers. Son ambition ? Faire revivre la tradition gourmande des crêpes, des beignets et gaufres dans l'esprit et dans les cuisines des français ! En cette année olympique, le Comité Chandeleur vous propose 6 recettes imaginées par le Chef étoilé Gaël Orieux en collaboration avec 3 grands espoirs de l'Equipe de France olympique.

Cette année, la Chandeleur sera sportive ! Pour fêter l'olympisme, le Comité Chandeleur vous propose une pléiade de champions ! 3 sportifs espoirs de l'équipe olympique se sont mis aux fourneaux, guidés par le talentueux Chef étoilé Gaël Orieux, pour une Chandeleur gourmande et étoilée.

Plus de détails sur la Chandeleur 2012

Expert de leur discipline, Luc Abalo (double champion du monde, double champion d'Europe et champion olympique de handball), Thomas Bouhail (champion du monde de gymnastique) et Gwladys Épangue (championne du monde de taekwondo) ont troqué, le temps d'une recette, baskets, justaucorps ou kimono pour un tablier et une toque.

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