Partager :

Publié le 17/11/15

Soirée Vigneronne 27 novembre

Evènement passé.

Le vendredi 27 novembre 2015 aux Baux de Provence (13).

Jean-André et Geneviève Charial sont heureux de vous convier à la deuxième soirée Vigneronne du vendredi 27 novembre 2015.
Ce menu mettra en exergue les vins du Domaine de Trevallon, la Grange des Pères et le Mas Jullien.

Afin de pouvoir profiter pleinement de votre soirée, nous vous proposons de bénéficier ce soir là d'une réduction de 50% sur le tarif de votre chambre.

Amuse bouche

Boudin noir, jus de céleri

VDP de l'Hérault Mas Jullien blanc

***

Chair de dormeur,

filet de boeuf cru Simmental, yaourt fermier de brebis,

citron caviar, gingembre

VDP de l'Hérault Mas Jullien blanc

***

Saint-Pierre,

Bouillon clair de poissons de roche à la verveine,

pistes farcies d'une caponata, pain soufflé, citron parmesan

IGP Alpilles 2013 Domaine de Trevallon

***

Paleron de boeuf,

cerfeuil tubéreux noix de Grenoble, jus de boeuf à la châtaigne

VDP de l'Hérault Domaine de la Grange des Pères 2001

Coteaux du Languedoc 2005 Etat d'Ame du Mas Jullien

***

Fromages

VDP des Bouches du Rhône Domaine de Trevallon 2007

***

Le chocolat au grué de cacao, parfumé à la noisette, fraicheur yuzu

Tarif 250' par personne boissons comprises

Sur Reservations uniquement au: 04.90.54.33.07. ou Email: EMAIL

Les Baux de Provence (13)

Commentez Soirée Vigneronne 27 novembre Pour poster un tweet, cliquez sur l'oiseau. Gardez le lien vers la page foxoo. Pour commenter ou répondre, cliquez sur la zone date-heure du tweet.