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Publié le 18/09/18

Les Rendez-Vous Célestes à l'Oustau de Baumanière

Evènement passé.

Du 7 au 8 décembre 2018 à Baumanière (13).

Voyage sensoriel unique créatif & original autour des produits de la ruche.


Jean André Charial a le plaisir de vous inviter à sa table pour participer avec lui à une expérience culinaire unique à l'Oustau de Baumanière :

Le Vendredi 7 Décembre au dîner*
& le Samedi 8 Décembre au déjeuner*

Olivier Darné, féru défenseur des produits de la ruche rejoint notre chef Glenn Viel pour une création et une scénographie originale le temps d'un "repas performance".

Echangez avant tout avec Olivier Darné lors d'une conférence puis participez à la mise en place spectaculaire et dégustez à la table collégiale** un repas en 7 séquences autour de la cire d'abeilles et des produits de la ruche.

* Evènement du vendredi 7 décembre : conférence à 19h00 suivie d'un repas servi à 20h00 précises
Evènement du samedi 8 décembre : conférence à 11h30 suivie d'un repas servi à 12h30 précises

** 2 tables de 12 personnes, soit 24 personnes maximum par repas

Menu à 7 plats servi en table collégiale de 12 personnes uniquement le Vendredi 7 Décembre au dîner & le Samedi 8 Décembre au déjeuner.

Tarif : 250 ' / personne - Boissons comprises
Places limitées (24 personnes maximum par repas), uniquement sur réservation



Baumanière (13)

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