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Publié le 09/03/12 |
Le Printemps des LiqueursEvènement passé. Le samedi 31 mars 2012 au Syndicat (88).
Fort du succès indéniable des précédentes éditions, le Syndicat Français des Liqueurs poursuit l'aventure et donne rendez-vous au grand public pour cette manifestation festive, colorée et culturelle, le 31 mars 2012. Après avoir accueilli plus de 10 000 visiteurs en 2010, près de 30 liquoristes de nos régions se rassemblent cette année autour d'une signature commune : 'Les liqueurs, un territoire de saveurs', revendiquée sur les affiches et livrets dédiés à l'opération.
Une manière de présenter la variété de leurs terroirs et leur dynamisme en région, la richesse de leurs traditions gastronomiques, leur sens de l'innovation et leur savoir-faire ancestral. Parce que chaque liqueur a son histoire, son âme, son savoir-faire et ses propres ingrédients, les liquoristes sont fiers de faire découvrir leurs spécialités grâce au Printemps des Liqueurs. Des animations rythmeront cette journée nationale : ateliers et visites guidées, parcours aromatiques, initiation au métier'
Plus de détails sur le Printemps des Liqueurs
Cette année, les liquoristes souhaitent associer les écoles hôtelières de leur région à cette aventure ; un bon moyen d'initier des étudiants à l'art de la liquoristerie et d'élargir cet événement à d'autres univers. C'est une occasion unique d'échanger avec des connaisseurs avertis ou de jeunes apprentis, de partager un moment de convivialité et de découvrir les petits secrets qui font les grandes recettes ! Une véritable immersion dans le bel univers des liqueurs' Avis aux épicuriens, fins gastronomes, amateurs ou professionnels de liqueurs, passionnés de mixologie, à la recherche des dernières tendances ou simples curieux'
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Printemps des Liqueurs
Le 31 mars 2012
LECOMTE BLAISE
10 Rue de la Gare Nol
88120 Le Syndicat
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