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Publié le 12/04/12 |
Le printemps dans l'assiette de Fanny...Maussane-les-alpilles (Bouches-du-Rhône).
Les artichauts violets en barigoule, La pièce de veau rôtie au thym, La tatin de bananes, crème glacée au gingembre... A La Place, Fanny Rey, la jeune finaliste de Top Chef 2011, propose une carte confectionnée avec les produits du marché soigneusement sélectionnés. Une carte volontairement courte, qui change toutes les semaines, en fonction des arrivages.
Situé à Maussane les Alpilles, sur la place du village, le bistrot La Place se veut sans prétention. Aux beaux jours, venez déguster les délices de Fanny servis avec dynamisme par Marco et Karine, sur une jolie terrasse sous les platanes.
Le printemps dans l'assiette de Fanny... Restaurant La Place 124 Avenue de la Vallée des Baux 13520 Maussane-les-alpilles EMAI:laplace@maisonsdebaumaniere.com,Restaurant La Place En savoir plus Partager :
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