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Publié le 29/08/12

Salon de musique au musée du quai Branly : concert-cuisine exceptionnel gratuit Festin d'Oreille

Evènement passé.

Le samedi 08 septembre 2012 à Paris (75).

Pour lancer la nouvelle saison des Salons de musique, ces rendez-vous musicaux qui privilégient la proximité avec les artistes dans une ambiance festive, le musée du quai Branly propose un concert étonnant, mêlant musique et gastronomie. Célébrant la cuisine chinoise, ce concert est proposé en lien avec l'exposition LES SEDUCTIONS DU PALAIS, Cuisiner et manger en Chine : les musiciens de l'Arfi (Association à la Recherche d'un Folklore Imaginaire) et le cuisinier lyonnais Jean Brouilly proposent un exceptionnel concert-cuisine.




Accompagné aux fourneaux d'une cuisinière chinoise, Kim Siew-Ngoh, le chef étoilé orchestre le mariage des saveurs et le tempo des épluchages et des cuissons, au son de la batterie, de la trompette ou du saxophone : le tout donne une musique d'inspiration jazz, créative et spontanée, rythmée par les gestes, toujours magiques, des 2 cuisiniers. Tour à tour spectateur et acteur, le public participe activement à la fête : il est invité à humer et goûter quelques-uns des mets préparés par le duo toqué.


Plus de détails sur l exposition Les séductions du palais


Salon de musique au musée du quai Branly : concert-cuisine exceptionnel gratuit Festin d'Oreille
Samedi 08 septembre 2012 à à 18h
Musée du quai Branly
37, quai Branly
75007 Paris