Publié le 09/07/12

Secret d'une table savoyarde ... Le cromagnon

Les Allues (Savoie).

Un petit air d'antan dans ce restaurant mythique. Le Cromagnon, est une institution à Méribel. Ouvert toute l'année, il accueille sur sa terrasse ensoleillée tous les amateurs de bons petits plats traditionnels et savoyards. Des ris de veau aux morilles et rognons entiers, une bonne fondue revigorante après une belle marche en montagne ?

C'est au Cromagnon qu'il faut faire une halte roborative et profiter de l'accueil chaleureux des nouveaux propriétaires Delphine et Mathieu qui ont su garder l'esprit des lieux.

Les Allues, 73

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