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Publié le 22/08/12

Festival Gourmand 2014 : Concours de nouvelles

Rennes (Ille-et-Vilaine).


Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, le Festival Gourmand propose un concours de nouvelles sur le thème « Monsieur ou Madame X participe à un concours culinaire à la télévision». Date limite de réception des nouvelles : le 12 septembre.

Chacun est invité à donner libre cours à son talent et à son imagination en rédigeant un récit de fiction de 8000 à 12 000 signes. Le jury, composé de 5 personnes liées au monde des lettres et de la gastronomie, élira les plus beaux textes, qui seront ensuite édités.

> Les autres dates à retenir :

' Du 2 au 27 septembre, concours dans les restaurants et les crêperies de Rennes Métropole (plat proposé tous les soirs sur le thème de « La Poule Coucou, les légumes secs et la tomate, cuisinés au beurre salé » pour les restaurants, « La tomate cuisinée au beurre salé» pour les crêperies).

' Le 26 septembre, Fête de la Gastronomie : « De la fourche à la fourchette, du produit à l'assiette » : les chefs et les producteurs accueillent les scolaires.

' Dimanche 5 octobre : Fête à la halle Martenot avec démonstrations culinaires, finales des concours (chefs, pâtissiers sur le thème du far breton, étudiants barmen de la Faculté des Métiers), cérémonie de remise des prix, « Dîner des chefs et des producteurs » de 500 convives.

Cette édition 2014 se déroulera sous le parrainage de Patrick Bertron, chef triplement étoilé du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, en Bourgogne.

Des informations supplémentaires et les règlements sont disponibles sur notre site internet :

www.festival-gourmand.com


Organisation : DESTINATION RENNES ' Office de Tourisme, 11 rue St-Yves ' CS 26410 ' 35064 Rennes cedex
Tél. 02 99 67 11 11 - EMAIL






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