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Publié le 24/09/13


Fête des jardins et des Saveurs des Jardins Fruitiers

Evènement passé.

Du 4 au 6 octobre 2013 à Laquenexy (57).

Fête des jardins et des Saveurs des Jardins Fruitiers de Laquenexy du vendredi 4 au dimanche 6 octobre 2013

Le Conseil Général de la Moselle donne rendez-vous au public du vendredi 4 au dimanche 6 octobre 2013 pour la 51e Fête des jardins et des Saveurs des Jardins Fruitiers de Laquenexy. C'est un moment toujours très attendu...




Ce rendez-vous s'impose en effet aujourd'hui comme le premier événement jardin du Grand-Est. Petit retour en arrière : la première exposition fruitière s'est déroulée en octobre 1960. Depuis, elle a eu lieu tous les ans, sauf en 1976 et en 1981 du fait d'une absence de récolte. Elle a été rebaptisée Fête des Jardins et des Saveurs en 2005, alors que le projet de création des Jardins Fruitiers en était à ses prémices.

La Fête des jardins et des Saveurs est désormais un rendez-vous incontournable, non seulement pour les amateurs d'arboriculture et d'horticulture comme autrefois, mais également pour un public plus large. Plus de 70 exposants du monde du jardin et de la gastronomie présenteront leurs nouveautés au coeur des Jardins Fruitiers.
Des outils de jardin aux plantes à bulbe, en passant par les arbustes et plantes, la céramique et les produits du terroir, c'est un petit village éphémère, odorant et coloré, qui sera à découvrir... Les visiteurs y trouveront ce qui manque à leur jardin ou sur leur balcon et se feront plaisir avec des petites douceurs, des épices et des produits artisanaux.

Montréal - Dans le cadre d'un partenariat avec le Jardin botanique de Montréal, la mosaïque de pommes que les visiteurs découvriront cette année a été créée à l'identique à Montréal. Les Jardins accueilleront également un stand du Jardin botanique : il présentera une belle collection de courges et des recettes savoureuses.

Mosaïque - D'une superficie de 25 m2, elle reproduit une oeuvre de l'artiste abénaquise-wendat Christine Sioui Wawanoloath: La Tortue qui fabrique le Soleil. La tortue est un symbole puissant dans les cultures amérindiennes. Elle est associée à la création du monde.
Pour réaliser cette mosaïque, l'équipe a manipulé environ 8000 pommes de huit variétés différentes afin d'obtenir les contrastes de couleurs souhaités. L'ensemble pèse près d'une tonne ! Une semaine de travail est nécessaire pour obtenir ce résultat.
L'équipe des Jardins Fruitiers a réalisé il y a quelques semaines cette même oeuvre à Montréal au sein du Jardin botanique dans le cadre de la manifestation Mosaïcultures Internationales Montréal.

"C'est pas de la tarte !" - Une exposition de pommes de la collection des Jardins Fruitiers est présentée chaque année. Les pommes sont cette année presque prêtes à être dégustées... Une tourtière leur sert en effet de support, même la fourchette pour la dégustation est prête ! Au total, plus de 400 variétés de pommes différentes seront exposées.

Enfants - Plusieurs animations leur sont réservées: origami, maquillage, création de bijoux autour du thème de la pomme, sacs à personnaliser, figurine en terre cuite servant de pot. Le terreau et les graines sont déjà dedans, il n'y a plus qu'à arroser, à observer l'herbe pousser et à coiffer son bonhomme comme on le souhaite.
Exclusivement destiné aux enfants, le Jardin des Robinsons invite à regarder autrement la nature et ses mystères. C'est un jardin à la fois ludique et pédagogique, où se côtoient des espèces qui ne vivent habituellement pas ensemble : fougères arborescentes, bananiers, bambous. Il est parrainé par Jean-Marie Pelt.

Restauration - Soupes, charcuteries, sandwiches, plats chauds autour de la cerise, pizzas, glaces... il y aura de nombreux stands pour se restaurer sur place, disséminés sur l'ensemble du site.

Le verger conservatoire - Le domaine fruitier occupe une superficie de plus de 15 hectares. La culture dominante est le pommier. Poire, cerise, prune, mirabelle, noix et noisette composent le reste du verger. Plus de 1 000 variétés différentes sont conservées ici. Le site a conservé des variétés intégrées par les Allemands sous l'Occupation, mais aussi des variétés locales, non répertoriées. L'action la plus importante du Centre est d'établir l'inventaire de ces différentes variétés de fruits et de les conserver.
Ce verger assure la pérennité du patrimoine génétique fruitier en permettant aux arboriculteurs de se le réapproprier. Grâce aux mécanismes de greffe maîtrisés par le Centre Fruitier, les particuliers peuvent réintégrer les variétés méconnues dans les vergers familiaux.

VERBATIM :
Brice LEROND, vice-Président du Conseil Général de la Moselle
"Les Jardins Fruitiers de Laquenexy sont un peu un paradis pour les familles. Les enfants sont heureux de découvrir ici la nature qu'ils n'ont pas forcément chez eux. Ce site était avant un jardin productif, génétique, conservateur des espèces. Il l'est toujours, mais il a désormais en plus une dimension touristique.
Notre verger conservatoire possède des variétés qui ont plus de 100 ans. Il livre donc un peu de notre histoire et un peu de notre mémoire collective aux jeunes générations. La Lorraine n'avait pas forcément une renommée arboricole, mais cette image commence peu à peu à évoluer.
Alors que le début d'année, difficile au point de vue météorologique, pouvait laisser craindre pour la production, nous avons une belle arrière saison qui vient à point nommé pour les récoltes. Nous proposons ici aux Jardins fruitiers des pommes, des prunes, des poires, entre autres, et lors de la fête des Jardins, nombreux sont les visiteurs qui repartent avec des fruits produits ici pour déguster des fruits de qualité. Cela fait partie du bien vivre.
L'an passé, nous avons accueilli presque 13 000 visiteurs. Nous espérons faire aussi bien cette année, cela dépendra évidemment de la météo."

CÔTE PRATIQUE
Jardins Fruitiers de Laquenexy
4 rue Bourger et Perrin à Laquenexy
Du vendredi 4 au dimanche 6 octobre 2013
De 14h à 19h le vendredi
De 10h à 19h le samedi et le dimanche
Tarifs : plein tarif : 7' ' tarif réduit :5 '
Gratuit pour les moins de 16 ans
Carte Privilège : 25 '. Accès illimité aux Jardins Fruitiers pendant un an avec une personne de son choix, remise de 5% et bien d'autres avantages
Carte Moselle Passion : 20 '. Accès illimité aux sites Moselle Passion pendant un an avec une personne de son choix.
Renseignements : 03 87 35 01 00
Un groom service aidera les visiteurs à transporter leurs achats.
Laquenexy (57)


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